المكونات
إكسسوارات
- الثوم المعمر 300G
- بيض 2
- جمبري قليلا
- مراوح البطاطا الحلوة قليلا
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مملح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الخميرة بالإضافة إلى السكر والماء وسطح الافتتاح! وأضاف في أجزاء صغيرة، بان تشنغ نديفة، ثم يعجن العجين! التدقيق دلك الضوء!
- 2 الكراث المفروم، والمراوح البطاطا الحلوة مع ظهور بثور مفتوحة تمزيقه لينة، المفروم البيض المقلي والروبيان وأضاف، شي Sanxiang، وزيت الطعام، والدجاج، صلصة المحار والملح وتخلط جيدا.
- 3 كمية صغيرة من العجين، وقطع إلى عوامل فرعية صغيرة فرك، المتداول في العجين!
- وضع الجلد حشو 4 العجن التغذية اليسار واليمين، والقمح ومثل الشكل في طيات صغيرة!
- 5 حزم التفاف القمح وتثبيتهم لمدة 10 دقائق!
- 6 يفرك طبقة إطلاق باخرة قليل من الزيت! في الفترة الفاصلة مع الكعك!
- 7 تبخير الماء الساخن وعاء على النار، حريق صغير بعد خروج الهواء! ما مجموعه 15 دقيقة!
- 8 شوان الكعك لذيذ الناعمة عموم!
نصائح
بعد تبخير لا تأخذ صحفيين لفتح الغطاء، وإيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة ثم لمدة 2 دقيقة! هذا لن تنهار الجلد!