المكونات

 

الثوم المعمر

 

300G

 

بيض

 

3

 

 الملح سواغ الدجاج كمية النفط كمية كمية من زيت السمسم

 ممارسة الكراث البيض المخفوق 1 الكراث، وغسلها ومقطعة إلى قطع صغيرة

2 ضرب في البيض

3 إضافة الملح

4 إضافة قليل من الدجاج

5 ميكس

6 حرارة المقلاة، وبدوره حول

7 في مزج الثوم المعمر البيض

8 تتسطح حريق صغير المقلية ببطء في الجزء السفلي من وعاء

بعد تخثر تحويل 9 الجانب مجرفة على سطح آخر المقلية

10 البيض وينضج الكراث، صب كمية مناسبة من زيت السمسم وتخلط جيدا، ونقل إلى لوحة