المكونات

 

دجاج

 

فقط 1/2

 

 اكسسوارات كمية الملح وصلصة الصويا والزنجبيل كمية كمية كمية كمية من النبيذ السكر الفطر النشا كمية كمية كمية السحب الأذن

 الفطر سحابة الأذن الممارسة على البخار 1 يغسل الدجاج إلى مكعبات والزنجبيل المبشور

2 الفطر مع ظهور بثور 3 ساعات، سحابة آذان مع ظهور بثور.

غارقة 3 الفطر إلى قطع المياه، سحابة غسل الأذن.

(4) والدجاج، وقطع الفطر، وآذان سحابة، والزنجبيل في وعاء.

5 في كمية من الملح، والنبيذ الطبخ، صلصة الصويا والسكر والذرة.

اثارة 6، مع تغطية غلاف بلاستيكي نقع جانبا لمدة نصف ساعة.

7 وعاء في علبة الماء والبخار، والدجاج المتبل في وعاء.

8 البخار لمدة 10 دقائق.