كلوي
1
سواغ كمية النفط مبلغ سبيل صلصة الصويا والملح والثوم الخام بضع قطرات من الفلفل الأحمر 3 مبلغ اثنين من المحار من الزنجبيل الفلفل 1 الثوم لحم الخنزير المقلية ممارسة الخاصرة المكونات جاهزة. 2 لحم الخنزير قطع الخاصرة في النصف، مقارنة مع سكين حاد مع شريحة من أضلاعه بيضاء في الداخل، يجب أن تكون نظيفة، وإلا فإنه سوف يكون هناك جهد ضائع. 3 بعد تنظيف إذا كانت لديهم بالعرض قطع (طريقة الحبار والزهور المقطوفة)، ثم تقطع إلى شرائح. 4 الكلى الماء المغلي، ثم شطف وضع الاستعداد. 5 قطع الثوم الخام إلى أقسام، مكعبات الفلفل. 6 النفط ووك والثوم وجذور الفلفل إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. بعد ضجة 7 أضافت نكهة الثوم المتبقية. ثم إضافة 8 ثم يحرك الكلى، وتصدرت مع بضع قطرات من النبيذ. 9 يجوز أن تضاف إليها كمية صغيرة من الماء لينضج مدة دقيقة واحدة. 10 وأخيرا محنك بشكل مناسب مع الملح وصلصة الصويا وصلصة المحار الذوق. 11 وعاء وتخلط جيدا.