أضف السكر إلى كل من البيض واخلط جيدًا مع خفاقة يدوية
ذوبي الزبدة في الميكروويف في وعاء وسخنيها لمدة دقيقة تقريبًا ، فقط انتظري وانتظري ، لا تأخذي وقتًا طويلاً ، تعلمين العواقب ...
أضف الزبدة وزيت الذرة
قلّب المكونات السائلة بالتساوي
يزن الدقيق قليل الغلوتين ومسحوق الخبز ويخلط جيداً
تزن 60 جرامًا من حبوب العسل محلية الصنع
60 غ من التوت البري المفروم ويوضع جانباً
ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين ومسحوق الخبز ، ثم يضاف حبوب العسل أو التوت البري والزبيب ، إلخ.
امزج جميع المكونات مع ملعقة
نظفي طبقة رقيقة من زيت الذرة في القالب لمنع الالتصاق ، وهو أجمل بعد إزالة القالب
استخدم ملعقة لحفر الخليط في القالب واحدًا تلو الآخر حتى يمتلئ ثمانين.
ضعيها في فرن مسخن واخبزيها لمدة 15 دقيقة عند الطبقة الوسطى 170 درجة.لتجنب اللون الداكن في الأسفل ، يمكنك خفض درجة حرارة الأنبوب السفلي قليلاً. تزداد درجة حرارة الأنبوب العلوي. باختصار ، يظهر ميزان الحرارة بالفرن 170 درجة مئوية.
تنظيف الزيت سهل
Honey Bean Madeleine ~ دعه يبرد تمامًا وضعه في كيس حفظ طازج لإغلاقه. جلد مادلين المخبوز حديثًا مقرمش ومن الداخل ناعم. بعد إعادته إلى الزيت في اليوم التالي ، سيكون ناعمًا من الداخل والخارج طعم آخر.
