الشاي مادلين - الطعام الصيني

العسل 20 غراما مسحوق الخبز 2 ز أدنى من الغلوتين الطحين 60 غراما حبيبات السكر 40 غراما الشاي الأسود 1 حزمة (2 غرام) زبدة 60 غراما بيض 1
  • إعداد الطعام

  • أداة

  • دقيق مسحوق الخبز، مزيج مسحوق الشاي

  • سكر ناعم، البيض المخفوق مختلطة

  • تشكيل خط رفيع إلى دفق

  • واستمر التحريك بالتساوي العسل، والوقوف!

  • الحليب والزبدة في وعاء صغير على نار هادئة، تذوب.

  • تحولت مظلم لون القهوة، حوالي ثلاث دقائق من النار يخلط مع الدقيق

  • الزبدة والدقيق ويقلب حتى تتكامل تماما.

  • حل أثار قبل إضافة البيضة

  • إثارة،

  • واتهم في كيس الأنابيب الثلاجة لأكثر من ساعة واحدة أو بين عشية وضحاها

  • أعود ودرجة الحرارة عليها لمدة 20 دقيقة

  • مسح طبقة من الزبدة العفن، والتصاق منع

  • مزدحمة الخليط الكاملة تسع نقاط، ووضع صدمة طفيفة، سخن الفرن إلى 200 درجة 10 دقيقة

  • في الخبز فرن 200 درجة لمدة 10 دقيقة. انتفاخ البطن منتفخة قليلا، واللون الأصفر حول التكبير، ويمكن خبز

  • حار تجريد، ويتمتع لذيذ