كراميل توفي مادلين - الطعام الصيني

لم أجرب أحد أفضل المادلين على الإطلاق بيضة 2 قطعة سكر ناعم 50 غ مسحوق منخفض 80 جم صلصة الكراميل 50 غ مسحوق الخبز 3 غ مسحوق اللوز 39 جم زبدة 60 جرامًا
  • أضف السكر المحبب واخفق حتى يذوب السكر المحبب

  • ينخل في مسحوق منخفض ، ومسحوق اللوز ومسحوق الخبز ، ويقلب مع ملعقة حتى لا توجد جزيئات

  • تضاف صلصة الكراميل وتخلط جيدا

  • نذوب الزبدة ونضيف الخليط ونخلط جيداً

  • ضعيها في كيس مزخرف وضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة تزيد عن ساعة واحدة ، ويوصى بوضعها في الثلاجة وخبزها في اليوم التالي.

  • ضع الزيت أو الغبار على القالب أو امسح معجون القالب سخن الفرن مسبقًا على 180 درجة مئوية واضغط عليه في القالب لمدة 8 دقائق كاملة. لا تضع الكثير في الفرن.خبز لمدة 13 دقيقة (يرجى الضبط حسب حجم القالب ودرجة حرارة الفرن)