1. يتم تنظيف شريحة اللحم ، ويغلي القدر بالماء البارد ويغلي بالنبيذ!
1. قطع الزنجبيل إلى قطع ، وإعداد كمية مناسبة من يانسون نجمي وأوراق عطرة للاستخدام في المستقبل!
1. يقلب الزنجبيل مع الرائحة ، يسكب شريحة اللحم المتبلة ، يقلب الماء. 2. يضاف اليانسون النجمي ويقلى الرائحة. 3. إضافة كمية مناسبة من النبيذ الطبخ لإزالة مريب.
1. بعد قلي الماء ، أضيفي الكمية المناسبة من الملح ، صلصة المحار ، صلصة الحليب الجنوبية ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، السكر الأبيض ، قلبي بالتساوي.
1. قلبي شريحة اللحم بالتساوي في طنجرة ضغط ، أضيفي الأوراق العطرية ، أضيفي قطعة صغيرة من قشر اليوسفي ، قلبي بالتساوي ، أضيفي كمية مناسبة من الماء المغلي ، اغلي على نار عالية واتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.
1. عندما يحين الوقت ، يكون وعاء من اللحم المطهو برائحة غنية على ما يرام. اللحم البقري مقرمش ولذيذ في قدر الضغط وهو لذيذ جدا. (يمكنك أيضًا استخدام طاجن للطبخ ببطء ، لذا سيكون الوقت أطول نسبيًا) 2. حزم شريحة اللحم واترك الحساء لطهي الطبق المقبل. (وعاء لحم بقري طازج)
1. أضف كمية مناسبة من الماء إلى المرق ، وقطع الفجل الأبيض إلى قطع كبيرة ، وضعه في قدر الضغط ، واغلي على نار عالية ، واتركه على نار هادئة ببطء لمدة 10 دقائق. (يتم ضبط الوقت وفقًا لحجم الفجل) 2. شطف بالماء البارد ، إضافة التوفو الطفل التوفو بعد الغليان ، وأخيرا إضافة الكزبرة. 3. وعاء واحد من يخنة اللحم البقري المطبوخ جاهز ، الفجل طري ولزج ، الملفوف حلو ، التوفو له رائحة قوية ، والطعم ليس أسوأ من حساء اللحم البقري الذي يتم تناوله في الشارع. له طعم. (يمكن مطابقة الأطباق الجانبية بحرية وفقًا لأطباقك المفضلة)
