قطع الدجاج إلى قطع صغيرة، في محاولة الفرق ليس كثيرا مع البطاطا. مع الزنجبيل وصلصة المحار وصلصة الصويا والفلفل والسكر ومخلل النفط نصف ساعة.
البطاطا مكعبات، وغسلها غارقة، قبل وعاء للرطوبة الجافة.
المفروم إعداد والبصل والكرفس والثوم والزنجبيل، ومكعبات الفليفلة.
النفط ووك بارد، الدجاج المقلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الغيار وعاء، وعاء البقاء في قاعدة النفط.
قاعدة النفط ليست كافية، ثم يمكنك إضافة القليل من الزيت، تقلى البطاطا في ظل ضجة على نار متوسطة حتى ينضج با جيوفين (ملعقة يمكن أن تضاف بسهولة)
إطلاق النار، والزنجبيل يقلب والثوم بعد 30 ثانية القادمة، الفلفل القادم Caijiao والدخن، وحوالي 30 ثانية لكل منهما، في ظل ملعقة من الملح حسب الذوق (إذا الجافة جدا، عملية القلي يمكن إضافة القليل من الماء، ملعقة كبيرة تقريبا ملعقتين )
بعد الملح إثارة بالتساوي على الدجاج المقلي وصلصة الصويا ملاعق، نصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، ملعقة صلصة المحار، وإثارة بالتساوي.
وأخيرا يضاف الفلفل والكمون ضجة والبصل والكرفس ثم تصب في وعاء يقلى 10 ثانية!
