العظم لحم الضأن
شرائح
نصف بصلة
أجاد البصل
البقدونس ومقطعة إلى أجزاء
شرائح الثوم
أعد التوابل مقدما، والملح، والفلفل الأبيض، ومسحوق الكمون
حرارة الزنجبيل مقلي عموم والثوم
ثم وصولا إلى لحم الضأن
أسفل الأول في صلصة، يقلب جيدا، ثم وصولا إلى البصل والبقدونس المقطع، قليلا القلي
مقلاة
