يغسل ويقطع اللحم البقري والملح والزيت وصلصة الصويا ومسحوق الدجاج والسكر وزيت السمسم ويتبل لمدة 15 دقيقة.

تحضير الفلفل الحار المجفف والكمون ومسحوق الكمون (غير مصور)

ضع الزيت في المقلاة ، لا تستخدم الكثير ، الكمون ، مسحوق الكمون ، الفلفل الحار ، الثوم ، إذا أردت ، يمكنك إضافة القليل من البصل الأحمر المجفف والرائحة

لا تفرط في التسخين ، حتى لا تتحول الفلفل المجفف إلى اللون الأسود ، ثم ضع اللحم البقري المتبل في المقلاة وقلبه ، وإذا أردت تجفيفه ، يمكنك قليه لفترة أطول. مسحوق الكمون ، لا حاجة لإضافة الملح في عملية القلي

أنا كثير العصير وطعمه جيد

عن قرب ، تبدو لذيذة!