"تلك السنوات التي تعيش في هذا المجال، لا أستطيع أن ندعها تفلت من أيدينا من كعكة القمر هو مهرجان الغذاء كعكة القمر المستديرة، ويحمل أهمية لم الشمل في هذا المعنى، وإلى ما هو أبعد لي، انها لذيذة أحب دائما أن يأكل كعكة القمر على غرار الكانتونية خصوصا البذور صفار البيض لوتس لصق ربما هذا هو كل العمر مجمع الطهي واسع سابقا، تماما مثل ذلك متموج صفار البيض الآن، لكنه مثل من الداخل والخارج لأن كل شيء تحتوي على جميع حبي ودرجة الحرارة " المكونات
- يمزج كعكة القمر 100 غرام
- شراب السكر المحول 75 غراما
- الزيوت النباتية 25 غراما
- حشوات 660 غرام
- مملحة صفار البيض 10
إكسسوارات
- نشا الذرة كمية مناسبة
- صفار البيض 1
- شيميزو قليلا
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
تم سكب شراب في وعاء مع التحريك باستمرار ضخ الغاز إلى شغل يد صغيرة -
2 تليها إضافة الزيوت النباتية، وإثارة باليد تعادل مليئة غاز صغيرة -
3 فرزت الكانتونية على غرار يمزج كعكة القمر -
4 ومع ملعقة إلى العجين على نحو سلس -
فضفاضة سمح فيلم التفاف 5 غطاء للوقوف 30 دقيقة -
6 مقشر البيض المملح صفار البيض، وغسل وإزالة الفيلم، وضعت على ورقة الخبز المغطاة بورق الألمنيوم، ورذاذ الكحول، في مسخن الفرن تفحم، خبز 5 دقائق 170 درجة -
7 صفار نصفين، مع وزنها وتراجع، ما مجموعه 40 غراما، تليها ملء الجولة موقف فرك -
8 تأخذ بالارض ملء، في النصف الأوسط من صفار البيض، وأغلقت جولة الاستعداد فرك -
بعد اكتمال قشرة 9 واقفا، وتنقسم الى 10 أجزاء ز، جولة فرك موقف -
10 إلى اتخاذ مجموعة من القشرة، وملء في الصحافة شقة -
11 كعكة القمر أسفل اليد اليسرى، واليد اليمنى من فم النمر دفع برفق سطح، وحواف جانبية تتحول أزمة -
12 ثم تغلق ببطء، جولة فرك بلطف -
13 الأجنة المتداول كعكة القمر الدائرة في نشا الذرة -
14 كعكة القمر العفن طبقة رقيقة من مسحوق على الفرشاة، وتوضع الأجنة في قالب الكعكة القمر -
مباشرة على عموم 15 واصطف مع ورقة شحوم، ويجبرون على تتسطح كعكة القمر، كعكة القمر قذف -
16 المتخذة لمنتصف الفرن المسخن مسبقا، العلوي والسفلي النار 180 درجة وتخبز 5 دقائق -
17 جاهز الآن صفار البيض وصفار البيض المتخذة، يتم إزالة الفيلم، إضافة القليل من الماء، وبلطف خفقت -
بعد 185 دقيقة، إزالة كعكة القمر، وفرشاة طبقة رقيقة من صفار البيض السائلة - 19 صهرها وواصل الخبز لمدة 10-12 دقيقة، حتى لون سطح يمكن أن تكون جيدة
-
بعد الإفراج عن 20، والانتظار لتبريد حاويات محكمة الإغلاق تماما وضعت داخل انتظار عودة النفط -
FIG 21 انتهى -
FIG 22 انتهى
نصائح
1، أفعل النسبة 2: 8، وهي كعكة القمر 50 غراما و 10 غراما من الجلد، حشو + مجموعه من صفار البيض 40 غراما، ولكن العملية صعبة، 3: 7 سيكون أسهل كثيرا 2، يتم شراؤها شغل، والعلامة التجارية هي يو شيانغ، بالطبع، يمكنك أيضا استخدام حشوات محلية الصنع، ولكن لإتقان المحتوى من المياه الصالحة للشرب والسكر، وينصح المبتدئين حشوات الجاهزة 3، ويمزج كعكة القمر هي سهلة لتشغيل جيدة صغير خبز، لا تحتاج إلى إضافة الماء والصابون خاصة بهم، وتحسين معدل النجاح، والنفط يعود في اليوم التالي. يؤثر أساسا كعكة القمر لون الماء والصابون وسرعة عودة النفط، إضافة الماء والصابون خاصة بهم، يحتاج الماء والصابون المزيد من الاهتمام لتركيز وكمية من 4، والصيغة الحالية يستخدم صفار البيض تجريد حديثا، لا نفط فقاعة 5، وإنتاج صفار البيض صفار الغشاء يجب إزالتها، كعكة القمر فرشاة عندما يجب أن تكون الفرشاة طبقة جدا رقيقة جدا من 6، كعكة القمر خبز طازجة لا يمكن نقله، فإنه سيكون من السهل مشوهة، وهكذا تماما تبرد تماما، وذلك لنقل تتصلب القشرة 7.50 غرام من 10 غراما أو أقل كعكة القمر لصفار البيض المملح 8، وهذا يمكن أن يتم القشرة جانب 202: 8 نسبة كعكة القمر
