المكونات
- الكارب 2
- Ergen زهي مبلغ (Houttuynia)
إكسسوارات
- دجاج كمية مناسبة
- ثوم 2
- الدخن الفلفل كل خمسة (اثنان الفلفل الأخضر والأحمر)
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- على البخار صلصة الصويا السمك كمية مناسبة
- الفلفل الجمال 2
- تشونغتشينغ حار الفلفل الحار كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- البقدونس 2
- قديم الزنجبيل 3
- زيت السلطة كمية مناسبة
- زيت السمسم 2 ملاعق
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- ملح مجرد الحق في مبلغ
- النبيذ الطبخ 10ML
- حار المتوسط طعم
- مزيج الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
الشكل (1) جاهزة -
2 Ergen زهي مقطعة إلى قطع صغيرة، والثوم، وشرائح الزنجبيل والفلفل والثوم المفروم الغيار! -
3 النبيذ منقع الأسماك أملاح نصف ساعة! -
سحق 4 الثوم المسحوق والفلفل الأحمر في وعاء مع الملح والزيت الحار وزيت السمسم! -
5 النفط في وعاء الفلفل الحار! -
درجة الحرارة 6 النفط انخفض قليلا، صلصة الصويا إضافة، صلصة المحار والخل والدجاج! -
7 باخرة اطلاق النار مع الماء المغلي إلى بخار لمدة 10 دقيقة الكارب (الأسماك وضع المعدة الزنجبيل البصل الأخضر، صب السمك على البخار وصلصة الصويا والأسماك، أكبر قدر من إزالة الرائحة!) بعد تبخير وعاء من صلصة السمك ينضب، هذا هو المكان رائحة السمك! -
8 بعد سمكة على البخار جيدة رش القسم Yuxingcao! -
9 تصدرت مع زيت الفلفل الحار جاهزة! -
10 رش مع شريحة البقدونس يمكن استخدامها! -
11 سلطة لذيذة تشونغتشينغ الكارب، ويبدو أن شهية ليست كبيرة جدا! ليس هناك شعور القلب!
نصائح
السمك على البخار هو لفترة أطول قليلا، لا يهم، لدينا للسماح السمك المطبوخ، أليس كذلك!
