دجاج مذاب، وعاء من الماء البارد، إضافة 4 والزنجبيل، وبعد الغليان، المياه subcooled ليغسل زبد السطح
صلصة لهجة، وصلصة، صلصة الصويا والنبيذ الطبخ والسكر في وعاء، بالإضافة إلى كمية من الماء، بحيث يذوب السكر، والاستعداد
الفلفل الحار، أوراق الغار مقطعة إلى قطع، ووضع مقلاة الزيت والفلفل الحار المجفف، أوراق الغار، والينسون، والزنجبيل في مقلي وعاء، ثم يضاف أجنحة الدجاج ليك فوق المياه، وتقلى النار الصغيرة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
صب صلصة، ينضج حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة إلى صلصة النار، مثل سطح ملفوفة في وعاء صلصة سميكة
لوحة القومية