"كيفية جعل لذيذ لينة كعكة السكر البني؟ عزيزي الطالب، أنا قليلا الخلط آه. بعد سنوات عديدة من الخبز، وأنا اكتشفت مؤخرا كيف، والجميع لكنني أفضل المعكرونة، أطباق؟ تتكون كل كعكة، الكوكيز أو شيء من هذا، وكان رد الجميع: العليا الحرارة جيدة آه. مؤخرا لا تريد أن تأكل الحلو. أوه، ووضع أيضا على الوزن. I يمكن أن تعقد زبدة ذلك؟ ...... وكل إرسال فطيرة، على البخار، دجاج مطهو ببطء أو شيء من هذا، وكان رد الجميع - آه رائع، يا أنا أحب الملك مستقبل نقطة متعددة من هذا الشريط. I: مواء مواء مواء؟ " المكونات

• طحين 120 غرام
• نشا الذرة 60 غراما
• السكر البني 40 غراما
• الماء الساخن 110 غرام
• الخميرة الجافة 3 ز

إكسسوارات

• ماء دافئ 40 غراما

• حلو طعم
• بخار الحرف
• ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
• بسيط صعوبة

• 

  A الماء الساخن أولا الاختلاط والسكر البني، يذوب تماما السكر البني في أن الماء الساخن، وأصبح الماء والسكر البني (من اليسار)، ترك لتبرد لمدة الاستخدام. وخلط الخميرة الجافة ساخنة، الخميرة يصبح الذائبة في الماء (يمين).

• 

  2 الدقيق عاء كبير ونشا الذرة مختلطون. ثم صب السكر البني والماء والخميرة والماء.

• 

  (3) وتخلط جيدا مع ملعقة، يصبح الخليط رطبة. الخليط المراقبة الملمس، يجب أن تحصل على خليط رطب جدا، وإثارة، عندما يكون هناك شعور لزجة، مع ملعقة لاثارة سوف الخليط يسقط كما هو مبين في الشريط. إذا كان الخليط جدا تجف، سميكة جدا، ثم إضافة بعض احتياجاتها من المياه، حسب الاقتضاء، حتى خليط سميك للوصول إلى درجة مناسبة. مختلف امتصاص الماء والدقيق ليست هي نفسها، قد تحتاج الانتهاء الفعلي من الخليط لإضافة بعض الماء، حسب الاقتضاء.

• 

  4 هذا الخليط جيدا. ملعقة لاثارة سوف الخليط سقوط منطقتين، وسوف تصبح تدريجيا شقة بعد الانزلاق. في هذا الخليط لتصل إلى أكثر من العصائر. أكد مرة أخرى أنه إذا كان الخليط جاف جدا، والمياه إضافة يتطلب المناسب. بدلا من ذلك، الخليط رقيقة جدا، ويمكن أن يكون مناسبا لإضافة الدقيق.

• 

  الجدار الداخلي دائري 5 كعكة 6 بوصة عموم مدهون الإفراج عنهم، ومن ثم إلى الخليط. في السطح وضع بعض الفواكه المجففة والديكور (موصى به بنكهة التمر الأحمر، السكر البني، كعكة إسفنجية ومعظم ركوب).

• 

  وأضيف الماء حتى باخرة الساخنة 6 قبالة الحرارة، وضعت القالب في الباخرة، وتغطي (هذا يمكن أن تخلق الظروف الحارة التخمير)، 30-40 دقيقة من التخمير (درجة حرارة التخمير والوقت تختلف تلك الرسوم تبعا ). حتى يصبح الخليط ضعفي الأصلي، يمكنك البدء في البخار. بعد الحريق الباخرة يغلي الماء والبخار لمدة 30 دقيقة. بعد تبخير من المعارك وبعد ثلاث دقائق ومن ثم فتح الغطاء يمكن أن يكون. حار للأكل أوه!

• 

  7 الانتهاء.

نصائح

1، لجعل كعكة لينة السكر البني، وذلك أساسا لأننا لسنا قادرين على جعل سميكة درجة الخليط المناسب. لا ينبغي أن يكون الخليط الجاف جدا، أو لا يكفي الناعمة الملمس. ومع ذلك، يمكن أن الخليط لا تكون رقيقة جدا، أو لا يحمل الغاز التخمير، على البخار من حجم بعد بما فيه الكفاية، سوف حفرة خشنة ليس لينة. 2، وطحين المباشر يمكن استخدامها. إذا لم يكن لديك الطحين والدقيق يمكن أن تكون منخفضة الغلوتين. ومع ذلك، فإن مثل هذا كمية المياه يمكن أن تقلل من عدد مرة أخرى. ونشا الذرة كعكة إسفنجية وصفة تجعل يونة الملمس، وليس ليحل محله مع الطحين. 3، هذه القناة ليست عالية حلاوة Fagao، إذا أحلى كعكة مثل لتناول الطعام، يمكن أن تزيد من كمية السكر البني (الموافق لون أعمق والكيك. بالطبع يمكنك أيضا استخدام جزء من السكر بدلا من السكر البني). 4، السكر البني توصية كعكة إسفنجية هو أن تفعل هو أن يأكل الطعام الساخن سيكون له الناعمة الملمس. أكل البني كعكة السكر يمكن أن تكون مختومة في الثلاجة، ثم تناول الطعام مرة أخرى حتى الباخرة القادمة على البخار عن التدفئة يمكن أن يكون.