الخطوة 1
بعد جلد الخنزير غسلها وضع المياه النظيفة في الغليان، يصب ملعقة كبيرة من النبيذ الطبخ، وفتح الغطاء ويطهى لمدة 10 دقائق.
الخطوة 2
التقطت، وشطف مع الماء، وتتخلص من داخل بسكين الدهن الأبيض، أكثر كشط حلاقة عدة مرات، أو لجعل البرد الجلد دهني جدا.
الخطوة 3
شرائح الزنجبيل والبصل عقدة. غيرها من المواد الهالوجين جاهزة.
الخطوة 4
كشط جيدة جلد الخنزير ثم يشطف عدة مرات، ثم تقطع إلى خيوط. يمكنني استخدام قطع مطبخ مقص، وسهلة الاستخدام أكثر من السيف.
خطوة 5
خنزير Pisi في طنجرة ضغط كهربائية، والزنجبيل المواد الخام التي فقدت في الهالوجين تقاطع، إضافة القليل من الملح، وأكثر قليلا من المواد من ضغط المياه التفريغ لمدة 20 دقيقة.
خطوة 6
بعد الضغط استخراج أمر جيد، واختيار التوابل، شطر إلى اثنين من الأطباق. وعاء عادي، وعاء من ريغا، قليل الذوق صلصة الصويا الطازج جدا والتنغيم. تم سكب نكهة في قالب، والتي اتخذت الفريزر الثلاجة لمدة 15 دقيقة، ثم تدفقت البارد الجلد منغم السائل خدمة الفريزر الثلاجة لمدة نصف ساعة.
خطوة 7
تأخذ وعاء صغير صب الملح، أبيض بارد مفتوحة، صلصة المحار، تذوق شيء جديد جدا ديفيد وتخلط جيدا، والثوم وضعت، نهاية البصل الأخضر المفروم والفلفل الدخن الطازجة وتخلط جيدا ثم تضاف ملعقة من زيت السمسم، وخدمة الانخفاضات لذيذ.
الخطوة 8
بعد الجلد الباردة تحقق من والعفن رسم بلطف نحو أربعة أسابيع، رأسا على عقب تجريد مع حافة السكين.
الخطوة 9
التخفيضات، وتمايل.
الخطوة 10
الانخفاضات تراجع في فمه، حقا دسم والعطاء والفم.
الخطوة 11
خريطة النهائية
