11. ليس حار وفلفل حار، والثوم، والزنجبيل والبصل المفروم جاهزة. 2. قطع الباذنجان، وخطط عدة مرات في منتصف الباذنجان اللذيذ أفضل. (صورة ننسى النار) 3. وعاء من النفط في كمية من عموم النفط، والفلفل المفروم والثوم والزنجبيل وتصب، ثم إضافة كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا ومقلي. (تحتاج عصير أكثر قليلا، والانتظار لمدة دقيقة ثم صب الباذنجان استخدام ملاحظة وضع الملح في الاعتدال، لتكون قادرة على جعل الباذنجان لذيذ والملح الكلب. عذرا، استغرقت العملية صورة ننسى)
2 وعاء في كمية مناسبة من النفط. الباذنجان منع استنزاف المياه في وعاء وقلي (على حريق صغير، أو سهل لحرق).
3 أكثر من عشر ثوان على كل جانب المقلية. القدرة على تحويل لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. المقلية دورة رأسا على عقب، حتى لا تحترق.
4 تقلى حتى الباذنجان الذهبي، الباذنجان لينة قليلا ل. ويمكن أن تصمد، في وضع جيد.
5 قبل صلصة الفلفل الحار ثم تقلى، سكب الباذنجان على كتلة وأن يكون أفضل لذيذ.
6 ثم في وعاء، وربما البخار لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
بعد البخار 7، رشها أخرج بعض من البصل الأخضر المفروم. لا أحب لا يمكن لقيصر.
