"بينما كنت في نصف الكرة الغربي، ولكن دائما في قلب الوطن والأقارب، فإنها فانغ Dajia، على المزيد من الوقت معهم شيت-دردشة (نقاش)، ورأى الوطن الام قوية على نحو متزايد، الغربيين الذين يعيشون في مؤلف شرف ذلك. على أي حال، ودائما لتناول الطعام، وقدم لحم مفروم مطهو ببطء والتوفو، وسعيد لتناول وجبة ". المكونات
- التوفو الشمالية حوالي 450 غرام
- نهاية لحم الخنزير حوالي 75 غراما
إكسسوارات
- ثوم 1/2 ملعقة
- الأرز والزنجبيل 1/2 ملعقة
توابل
- صلصة المحار لي كوم كي 1 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- سكر 1/3 ملعقة شاي
- فلفل 1/3 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- زيت السمسم 1/2 ملعقة شاي
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 خفض التوفو سمك 8 ~ 10MM، في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من جانب و. -
2 خزفي وضع قاعدة النفط، يجيش مفتوحة، صب الثوم الأرز والزنجبيل ويحرك قليلا، وتصب في اللحم المفروم ويحرك لفترة من الوقت. -
3 كوم كي صلصة المحار المطبوخ في صلصة الصويا ملعقة، 1 ملعقة طعام صلصة الصويا 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل 1/3 ملعقة صغيرة 1/3 ملعقة شاي والسكر، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة أثار لعدد قليل. -
الماء أو المرق 4 إلى حوالي 1/2 من وعاء، وتخلط جيدا الحساء. -
5 إلى التوفو المقلي، بكرة يجيش لمدة 20 دقيقة. -
6 النار صلصة شوربة حوالي 1/3 للراحة، وليس لتجفيف عصير، رش حوالي 1/2 ملعقة شاي من زيت السمسم، ويمكن تغطية السطح مع البصل الأخضر أو البقدونس.
نصائح
A خزفي حساس جدا لدرجات الحرارة الباردة والساخنة، وقوه Lifang كمية من الماء أو عندما بدأ الزيت الأساسي. ثانيا، إن اللحم المفروم أو ضجة المقلية قبل أيضا، لا يكون من زبد.
