تخطي المحتوى المكونات
- ألف التوفو 200 غرام
- جزر 190 غرام
إكسسوارات
- الكاري 1
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الكاري طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المقادير: ألف التوفو والجزر والكاري
- 2 الجزر، وغسل، وقشر.
- 3 قطع الى قطع صغيرة الوقوف على متن الطائرة.
- 4 على متن قطع ألف التوفو إلى قطع صغيرة وتوضع جانبا.
- 5 حرق وعاء تصب عموم النفط، وإثارة يقلى الجزر المفروم.
- 6 المقبل، إضافة كمية مناسبة من الماء.
- 7 التقليب يغلي ويطهى لمدة 5 دقائق.
- 8 ثم يتم دمجها في واحد قطع ألف التوفو، وضعت في الكاري.
- 9 التقليب يغلي، ويطهى حتى حساء سميك.
- 10 وأخيرا، تضاف كمية من الملح.
- 11 بالإضافة إلى كمية من صلصة الصويا.
- 12 التوابل يقلب جيدا وخدمتها.