"نخب الحليب، هو خبز قيمة غذائية عالية، ولا قطرة من الماء المضاف، وذلك باستخدام الحليب والمعكرونة، وأضاف أيضا أن الحليب لزيادة نكهة الحليب والتغذية. يمكنك وضع قطعة من الخبز إلى ، طخت زبدة الفول السوداني والمربى والجبن أو مقطع قطعة وهلم جرا، ولكن أعتقد أن مباشرة لتناول الطعام هي أيضا جيدة جدا ". المكونات
- طحين الخبز الجديدة Liangri 250G
- حبيبات السكر 30G
- ملح الجيل الثالث 3G
- مسحوق الحليب 15G
- حليب 152g
إكسسوارات
- زبدة 20G
- بيضة 30G
- خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى الجيل الثالث 3G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 للبرميل لتحويل الخبز في الحليب والبيض والسكر والملح أسفل قطري، إضافة الحليب والطحين، إضافة الخميرة في الجزء العلوي من الطحين والخبز برميل DF JD08 في الجهاز الخبز، حدد البرنامج والوجه 13 دقيقة، ومحمصة وأنواع مختلفة من وجها لوجه ستكون مختلفة -
(2) ووجه نهاية الأول، ويقتطع تم إضافة قطع صغيرة من الزبدة ويستمر لتحديد والوجه 18 دقيقة -
3 إلى العجين ومرحلة كاملة، لا يمكن للفيلم الحفاظ القفاز -
7 العجين إلى أربعة أجزاء متساوية، حوالي 72 غراما لكل، تقريب، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمنع جفاف -
5 بدوره للفة العجين داخل بيضاوي الشكل -
6 ثم طوى، يجب أن يكون كل بئر إعادة الغطاء مع غلاف بلاستيكي -
7 ثم لفة العجين إلى 30 سم طول -
8 دخلت 300 غرام مربع نخب، يمكن مربع 300 غرام نخب الخبز إلى أربعة أجنة، وأنا أيضا وضع الأجنة الثلاثة المتبقية مع قالب واحد رطل كعكة الخبز (إذا كنت تستخدم 450 ز مربع نخب، ووضع العجين إلى 3 أجزاء، نفس الخطوات) -
9 الأجنة وضعها في فرن الخبز DF K40C، لمحة تخمير التخمير هو في الفرن إلى وعاء من الماء الدافئ وضعت حوالي 3540 دقيقة، للحفاظ على الرطوبة. الخبز التخمير 7-8 الأجنة الكاملة إزالتها، فرشاة على الطبقة السطحية من البيض كله السائل -
10 وضعت مضاءة تم تسخينها إلى 170 درجة، 185 درجة تحت النار الفرن الطبقة السفلية، خبز لمدة 30 دقيقة إلى 10 دقائق عند الخبز، ولون السطح خطير، واحباط ويمكن ختم، لمنع لون عميق جدا. (ينبغي أن تحدد درجة الحرارة الخبز الفعلية وفقا لمزاج الفرن الخاص بهم، إذا أنا وأنت نفس النوع من الفرن، يمكنك الرجوع إلى هذه الدرجة) -
11 نهاية الخبز، الخبز بها، ينزلق من الحرارة، صب في رف الجافة وترك الجانب باردة، لا يأكل الخبز، طازجة في كيس وربطة عنق الكيس، وتخزينها في درجة حرارة الغرفة
