1 إعداد المكونات، جيدة نقع الأرز الدبق مقدما، وينقع لمدة أربع ساعات، البذور عناب اللوتس تتقدم جيدة نقع، نقع أربع ساعات، وقطع عناب حتى النخاع، والفاصوليا الحمراء المطبوخة بعد الفقاعة الأولى، والفاصوليا الحمراء المطبوخة لينة، وغسلها الزبيب ، وغسلها الحضض غارقة