"متحدثا عن القرع المر، وسيتم صد كثير من الناس من طعمها المر، في الواقع، الحنظل من الصعب، ولكن مع الطعم المر من المكونات الأخرى لا تتمكن من اختراق غيرها من المواد، والمعروفة باسم طبق شهم والقيمة الغذائية للالقرع المر هي أيضا عالية جدا، مع حرارة تشى وضغط الدم والدهون في الدم، ومكافحة السرطان، جمال البشرة وغيرها من الآثار. شخصيا أعتقد أن أفضل مزيج من الحنظل مع اللحوم، لحوم يمكن أن تجعل لذيذ المرارة المريرة العديد من الهدوء، وليس مباشرة لذلك، والذوق ولمسة من نكهة، والأسرة مغرمون جدا من. " المكونات
- مرارة 1
- نهاية لحم الخنزير 200G
إكسسوارات
- ملح الجيل الثالث 3G
- زنجبيل 5G
- البصل الأخضر المفروم 5G
- صلصة الصويا الطازج 5G
- سكر 2G
- نشا الذرة 8G
- الفلفل الأحمر في نهاية الجيل الثالث 3G
- الفلفل الأبيض 1G
- دجاج 1G
- مرارة طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات جاهزة: لحم الخنزير والنهاية المريرة -
وضعت 2 اللحم المفروم في 2G الملح والزنجبيل والبصل الأخضر وصلصة الصويا الطازجة والسكر ونشا الذرة، الفلفل الأبيض والدجاج -
3 إضافة القليل من الماء، البديل اللحوم في اتجاه واحد لسحب وزنه جلد -
غسلها 4 الحنظل، مقطعة إلى قطع صغيرة (مع طول تريد)، وبسكين في بذور البطيخ اللحم وحفر ونظيفة -
5 مع 1G الملح المر تقييد انقع 10 دقيقة -
6 قطعة صغيرة من الفلفل الأحمر الطازج، وغسلها ومقطعة إلى غرامة جدا -
بعد منقع 7 مريرة، لإضافة طبقة من النشا الجافة على الجدار الداخلي للمرارة -
8 ثم انتقل إلى اللحوم -
بعد ذلك 9 بالتتابع إلى الباخرة، وتغطي النار 15 دقيقة تبخير -
10 بعد تبخير جيد، وقد سكب الحساء في المقلاة صينية (إن لم يكن أكثر الحساء، ويمكن إضافة كمية من الماء)، فتح حريق صغير، حتى الحساء مواربا، وسكب ببطء إلى سماكة المياه النشا هوك رقيقة، لهجة مع ملعقة وأبقى الاختلاط -
11 في نهاية الفلفل الأحمر وتخلط جيدا (إذا كان المذاق جدا، ويمكن أن يتم تحويلها إلى قليل من الملح) -
12 وأخيرا، سكب الحساء في القرع المر غير كاملة!
نصائح
1 بعد المر مخلل مع الملح، لإعطاء القليل مرير قاع الذوق 2، تأكد من رشاقته عندما حريق صغير والماء والنشا إلى ببطء محاولة لإضافة 3 والمر لحم البطيخ من أكثر مرارة، لذلك فمن الأفضل أن يحلق 4، وشراء المر، وشراء أفضل شكل مستقيم نسبيا، وسمك تتناسب إلى المنتجات
