تشانغ
400G
كمية من الملحقات rugosa كمية النفط كمية مناسبة Pixian من صلصة الصويا على كمية مناسبة من الزنجبيل كمية مناسبة من النبيذ الطبخ مبلغا من الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر كمية مناسبة أغستاش حرق تشانغ أسماك الطعام على استعداد لممارسة 1 بعد الغسيل 2 قطعي السمك بالعرض سكين وضع زيت السمك تحت مقلاة ساخنة 3 4 المقلية والجانب سطح آخر بعد decocted الزنجبيل القلي شنغ 5 البقاء وعاء في كمية صغيرة من النفط تحت الزنجبيل وPixian 6 تحريك ملحوظ 7 النبيذ وضع وصلصة الصويا والماء، و 8 الكافيار وضع 9 وضع السمك المقلي 10 قطع rugosa 11 أفضل أن يرش الفلفل الأخضر