مكونات

 

طحين

 

75 جرام

 

نشا الذرة

 

25 غ

 

بيضة

 

3

 

Guodanpi

 

1

 

 إكسسوارات زيت 30 جم سكر أبيض 35 جم

 ممارسة كعكة الكعك Guodanpi 1 وزن جميع المكونات

2 نخل كل المسحوق

3 كسر البيض في وعاء نظيف

4 تغلب على الفقاعات الكبيرة

5 اسكب ثلث السكر الأبيض وأضيفي السكر ثلاث مرات

6 اخفق حتى يصبح سميكًا ، أضف نصف السكر واستمر في الضرب

7 اخفق حتى تصبح رقيقة وأضف السكر المتبقي للخفق

8 صب الزيت لتمريره

9 ينخل الطحين

10 قص واخلط لأعلى ولأسفل

11 قطع Guodanpi إلى قطع صغيرة

12 ضع خليط الكيك المختلط في القالب ، سبعة أو ثمانية ممتلئة

13 ضع قوه دان بي

14 ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً على درجة 180 واخبزيها لمدة 15 دقيقة