اللون على شكل قلب كعكة الجنين - الطعام الصيني

 المكونات

 

صفار البيض

 

4

 

حليب

 

70G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

88g و

 

بروتين

 

4

 

حبيبات السكر

 

60G

 

خلاصة الفانيليا

 

2G

 

عصير الليمون

 

2 قطرات

 

صبغ

 

كمية مناسبة

 

زيت الذرة

 

40G

 

 الملحقات الجلد كريم 100G 10G السكر الناعم

 اللون على شكل قلب كعكة الجنين ممارسة 1 اختيار البيض، بيضة فصل بروتين صفار البيض مع المبردة.

بعد إضافة، وإثارة مستخرج الفانيليا 2 صفار البيض والسكر ويحرك لرؤية الجزيئات.

3 مرتين قبل إضافة زيت الذرة ويحرك برفق ثم قم بإضافة الحليب مرتين، لا تزال لينة، وإثارة، وليس من الصعب إثارة، صب السائل يجب أن يستخدم كل مكشطة شفرة.

4 وزنه حوالي طحين كعكة منخول.

5 إزالة مضخة يدوية، صب جيدة منخل الدقيق مع التحريك كلمة Z، مسحوق جاف لا يرون ذلك الوقت، نواصل رسم سريعة Z كلمة، وتذكر أن يحلق الحواف، ثم الوقوف جانبا والسماح للفقاعات خارج، لا تتحرك، الخليط وسوف يكون سلسا نسبيا.

تمت إضافة 6 البروتين بضع قطرات من عصير الليمون، مع مرور العتاد خفقت، وأضيف نصف السكر بعد ثلاث دقائق، ويجب كشط حوض الحافة، ومن ثم الاستمرار في ضرب بسرعة حوالي أربع سنوات ونصف، وأضاف جزء آخر من السكر وتستمر لتمرير، فاز ببطء رئيس البيض حتى يشعر المقاومة، رغوة جامدة، تماما رأسا على عقب لا يتحرك على ذلك.

أعد 7 اتخذت صفار البيض، وتنقسم الى ثلاثة أجزاء، ومن ثم قسامة إلى قسمين، يتكون كل منها صبغة مختلفة من صفار البيض اثنين من ألوان مختلفة.

8 ثم في إعداد لون صفار البيض ويضاف إلى تكافؤ مرنغ، تحولت مختلطة بشكل موحد، نفس الطريقة مثل باقي الخليط المنتجة.

9 بعد أن سكب الخليط في القالب استعداد لا يتدفق، مع بسيطة اثارة شفرة الافراج عن اثنين من التنعيم، ثم وضعها في فرن مسخن 130 درجة، حوالي 12-15 دقيقة.

10 يجب مراعاتها في أي وقت أثناء عملية الخبز، أوه، لا يمكن السماح للون سطح لون الشواء هو عميق جدا، والوقت بعد لتصبح أكثر قتامة في اللون وبالتأكيد سوف تضيف احباط، أو الوساطة الخاصة درجة حرارة الفرن. الطازج قطع كعكة لا تجريد فورا، كشط درجة الحرارة في الجزء حافة يد رأسا على عقب تجريد.

أرسلت 11 الجلد السكر كريم مباشرة. 12 بارد تماما كعكة شريحة، بعد تطبيق كل قليلا التصاق طبقة الزبد، يصبح الجنين كعكة قوس قزح.

13 A الجنين كعكة بسيطة كاملة.

14 جلود الديكور يعتمد على أمثال الشخصية.

15 الخيال الموالية ~ ~