مكونات

 

صفار بيض مسلوق

 

2 قطعة

 

زبدة

 

80 جم

 

سكر ناعم

 

35 غ

 

طحين منخفض الغلوتين

 

75 جرام

 

نشا الذرة

 

75 جرام

 

مسحوق الكاكاو

 

4 جرام

 

 إكسسوارات كمية كرة الشوكولاتة كمية الشوكولاتة الداكنة كمية الشوكولاتة البيضاء

 ممارسة كوكيز مارجريتا العنكبوت 1 الآن طهي بيضتين ، يتم طهي صفار البيض من خلال ، أنا وعاء ماء بارد ، مسلوق لمدة 10 دقائق ، الزبدة تنعم في درجة حرارة الغرفة

2 أضف السكر البودرة وامزج جيدا

3 بعد إرساله إلى حالة الزغب ، يصبح لون الزبدة أفتح

4 صفار بيض مطبوخ

5 يخفق المضرب بالتساوي

6 ينخل الدقيق منخفض الغلوتين ونشا الذرة ، يخلط جيدا

7 بعد عجن اليد بالتساوي ، تصبح العجينة ناعمة

8 أضف نصف مسحوق الكاكاو واعجن بالتساوي

9 قسمي العجينتين إلى 20 غم من الأجزاء وسخني الفرن على حرارة 170 درجة

10 خذ جزءًا من العجين وافركه في راحة يدك لتشكيل كرة ، ثم استخدم إبهامك لسحقها ، واضغط على صدع طبيعي

11 اخبز في الفرن لمدة 25 دقيقة ، فقط قم بطلاء السطح ، تبرد من الفرن

12 سخني الشوكولاتة حتى تذوب

13 ضع في كيس زهرة ، وقطع فم صغير

14 اضغط على خطوط أرجل العنكبوت على ورق الزيت ، ويمكن إزالة الشوكولاتة عندما تكون باردة ، اترك جزءًا من صلصة الشوكولاتة لاستخدامها كعنكبوت لفترة

15 كرات شوكولاتة دوف اعتدت على صنع العناكب

16 بعد أن يبرد البسكويت ، اطلب بضع قطرات من صلصة الشوكولاتة على البسكويت وقم بتزيين أرجل العنكبوت ، صنعت عنكبوتًا من 6 أرجل وأشعر أن 8 أرجل مزدحمة جدًا

17 القليل من صلصة الشوكولاتة على النقطة الوسطى

18 ضعي كرات الشوكولاتة دوف

19 سخني الشوكولاتة البيضاء في الماء حتى تذوب ، واغمسي عود الأسنان على عيون العنكبوت

20 رسم منتهي

21 الصورة النهائية