البيض والطماطم فراشة الوجه - الطعام الصيني

المكونات
  • الدقيق الأبيض ودقيق الذرة حوالي 250 غرام
  • طماطم اثنان
  • بيض اثنان
إكسسوارات
  • دجاج قليلا
  • البقدونس اثنان
  • ملح قليلا
  • القفلوط الكراث الأندلسي اثنان
  • نفط 10ML
  • الحامض والمالح طعم
  • طبخ الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • اشترى 1 اليوم دقيق الذرة، ابنة أكل فراشة الوجه، هل تعتقد أن لها! متعدد الدقيق ودقيق الذرة أقل، وهو تقدير تقريبي، وأنا لا النسبي. ووضع قليلا من الملح إلى عجينة ناعمة، مع تغطية التفاف مستيقظا البلاستيك لمدة 15-20 دقيقة.
  • 2 أعقاب العجين فرك، بات ومسطحة.
  • 3 مع دبوس المتداول للفة العجين داخل العجين رقيقة، ويمكن هذه الخطوة تستغرق بعض الوقت، في منتصف للحفاظ على الدقيق رش، لا تدع عصا العجين تقطيع كتلة، أو أننا بحاجة إلى كسر.
  • 4 الصحافة لفة العجين في قالب زهرة صغيرة، ثم أقحمت عيدان في شكل فراشة.
  • 5 حسن فراشة الوجه، ولكن أيضا مع رش الطحين، حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
  • 6 إعداد عدد قليل من البقدونس، الثوم المعمر، اثنين من البيض في التربة، واثنين من الطماطم (البندورة).
  • 7 البيض وتخلط قليلا من الملح والطماطم والبقدونس والبصل المفروم.
  • 8 ووك يحمى الزيت لاخماد البيض وتخلط شنغ والطماطم والزيت في الجزء السفلي من وعاء للبقاء البصل، تشاو تشو شا Houjia قليل من الملح، ثم يضاف البيض إرم، ووضع في نهاية المطاف إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البقدونس المفروم.
  • 9 آخرين من وعاء ليغلي بدوره على الماء، الماء المغلي إلى فراشة الوجه، وطبق ويطهى خمس دقائق، ثم تضاف الطماطم والبيض المقلي، وتناول الطعام لهم فتح، ورائحة حامضة قليلا.