[شنغهاي] ثمانية صلصة - الطعام الصيني

"ثمانية صلصة لذيذة والأرز، وخاصة في فصل الشتاء، وعاء ويقلى من وقت لآخر، مع اللحم والخضار صلصة Babao والمكونات التي يمكن تبادلها وفقا لتفضيلاتهم الخاصة، بالإضافة إلى بعض من التأكيد على أن ما سبق أصبح الجمبري والكاجو لون الأطباق المأدبة، مثل محاولة ذلك ". المكونات
  • التوفو 210 غرام
  • صدور الدجاج 250 غرام
  • وقال تشو Tuirou 150 غرام
  • البطاطس 150 غرام
  • جزر 80 غراما
  • الفطر الطازج 50 غراما
  • جمبري 100 غرام
  • الكاجو 80 غراما
إكسسوارات
  • نفط 40 مل
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • صلصة عبق 1 ملعقة طعام
  • دقيق الذرة 2 ملعقة طعام
  • النبيذ الطبخ 20 مل
  • ملح 4 ز
  • زنجبيل قليلا
  • سكر قليلا
  • زيت السمسم قليلا
  • البصل الأخضر المفروم قليلا
  • حار طعم
  • حرق الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد جميع المكونات
  • 2 التوابل الجاهزة
  • سمح 3 الروبيان على الوقوف لمدة نصف ساعة مزيج نشا الذرة والنبيذ، لحم الخنزير والدجاج وأضيف النبيذ، وصلصة الصويا مزيج مسحوق الخام وسمح للوقوف لمدة نصف ساعة على الأقل
  • تم سكب وعاء 4 المياه المفتوحة في البطاطس، التوفو، والفطر بعد الماء المغلي اختار butoxy
  • 5 الباردة الباردة النفط في عموم الكاجو المقلي اختار اللون الأصفر
  • 6 ثم الدجاج في الزيت التقطت تلون
  • 7 مكعبات الى اختار النفط حتى تلون
  • بعد 8 التقطت تحت زريعة مقلاة
  • 9 المتبقية أسفل قاعدة النفط في الزنجبيل حتى تفوح رائحته
  • 10 والفطر، والبطاطا والجزر وسكب دوغان butoxy نكهة اثارة
  • إضافة الملح والتوابل أسفل 11
  • 12 صلصة الصويا وأضاف وعبق التوابل صلصة
  • 13 البطاطا المطبوخة أطلقت المياه إضافة
  • 14 ثم أضاف الدجاج مكعبات ولحظة إطلاق النار
  • 15 إضافة السكر والتوابل
  • بعد إضافة زيت السمسم بعد 16 اللهب ضجة عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية
  • 17 وعاء ويضاف الجمبري والكاجو، ويرش مع البصل الأخضر المفروم

نصائح تمت إضافة 1. هذا بالطبع في الطعام المقلي من أجل تحقيق الطعم، تذوق أفضل 2. مختلف الأذواق المختلفة، وضبط وفقا لأذواقهم الخاصة