"القصة وراء الطبق - (اختياري) لذيذ، والأذواق جيدة جدا اليوم، أعطى الجميع ملبس جعل هذا الخبز، جيد جدا، يمكننا أن نحاول اه. خالية من الاسلحة النووية " المكونات
- حليب 200 غرام
- عالية من الغلوتين الطحين 390 غرام
- البيض قشر 58 غراما
- زبدة 40 غراما
إكسسوارات
- الخميرة الجافة 4 ز
- سكر 50 غراما
- ملح 2 ز
- خالية من الأسلحة النووية ملبس 150 غرام
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 دلو وضع الخبز في الحليب والبيض والملح والسكر إلى قطري، ثم يضاف الطحين والخميرة الجافة إلى ما سبق -
بعد برنامج 2 في الزبد، ثم إجراء اثنين من عجين -
بعد 3، للمرة الأولى في البرميل المخمرة لمدة 30-40 دقيقة -
في هذه الحالة [4 مسخن الفرن لمدة 10 دقيقة، وسط، العلوي والسفلي النار]] (40) درجة من الخبز جعل غرفة إزالتها، الغاز العادم، في التواريخ، ويعجن العجين مع -
بعد 5 مقسمة بالتساوي إلى 6 أجزاء، وفرك المستديرة، رش على التوالي مع المياه، لمنع جفاف -
6 الخبز في الفرن مسخن مسبقا، ثم توضع في الماء المغلي Kocho -
حوالي 40 دقيقة في حوالي 7، أرسلت إلى 2 أضعاف النسبة، الوسط العلوي والسفلي النار 160 درجة خبز 20 دقيقة -
بعد 8، وفرشاة البيض كله، 170 درجة، وخبز 5 دقائق -
بعد 95 دقيقة، ملبس الخبز رائحة حلوة ويمكن التمتع. -
10 في صباح اليوم التالي، مشوي شرائح، طعم أفضل، أوه.
نصائح
نصائح وشاح: نماذج مختلفة الفرن، ودرجات حرارة مختلفة، لذلك عندما يخبز مراقبة.
