"تؤكل سمك السلمون عموما الخام انخفضت في الخردل، في الواقع، طالما أن الطهي السليم، طهي سمك السلمون أكثر لذيذ، الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة يمكن أن تقلل من الدهون في الدم والكوليسترول، لعملية الهضم العقلي والفقراء من الناس تناول وجبة العشاء ". المكونات
إكسسوارات
- ليمون نصف
- الفلفل مختلطة قليلا
- عسل 1 ملعقة طعام
- زيت زيتون قليلا
عبء
- مالح طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بالتساوي مع كل من الجانبين من السمك بالملح والفلفل والعسل، صب قليل من عصير الليمون، منقع 15-20 دقيقة. -
2 وعاء يسخن القليل من زيت الزيتون على النار. -
3 في السمك المتبل، برفق لمدة 2-3 دقائق. -
4 أنتقل إلى الجانب الآخر من الأسماك، حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
نصائح
1، وينبغي المقلية شريحة لحم سمك السلمون من الوقت لا تكون طويلة، وإلا فإنه سوف تقلى السمك المشوي القديمة جدا، وسوف تجف الأسماك غير مستساغ، لا نكهة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية سبعة تنضج هو أفضل، وذلك ليس فقط حفظ سمك السلمون الطازج، ولكن أيضا إزالة رائحة السمك. 2، ويمكن أيضا الحساء لأكل سمك السلمون والأسماك أصح اللحوم، لا الدهون الزائدة. انخفاض الحرارة لا تحتاج إلى وقت طويل جدا، وطرح بعض الحساء نكهة الأرقطيون مريب. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك وضع بعض الجزر والقرنبيط والطماطم وغيرها من الخضروات، ونسبة التغذية هي أيضا أكثر علمية. 3، عصير الليمون تسخينها إلى درجات حرارة عالية، وسوف رائحة تتبخر، وبالتالي فإن عموم شرائح السمك، يمكن أن يضغط قليل من عصير الليمون لإعطاء نكهة طازجة شنقا. 4، والمأكولات البحرية المجمدة سمك السلمون، وإذابة في درجة حرارة الغرفة ويمكن وضع والمياه المالحة ويمكن أيضا أن إذابة وإذابة لا تسخن بالماء الساخن أو ارتفاع في درجة الحرارة، أو نكهة السمك سوف تضيع.
