الشعيرية باللحم المفروم - الطعام الصيني

"هذا طبق شائع جدًا. يحب ابني استخدامه لخلط الأرز ، ولا أعرف ما يعتقده. أليس هو مذعورًا؟ ". مكونات
  • الشعيرية حفنة
  • لحم مفروم 50 جرام
اكسسوارات
  • جزر نصف الجذر
  • بصل أخضر شجرة واحدة
  • ثوم اثنتان أو ثلاث بتلات
  • صلصة المحار ملعقة صغيرة
  • سوتي ملعقة صغيرة
  • صلصة الصويا الطازجة ملعقة صغيرة
  • فايف سبايس باودر قليلا
  • فلفل قليلا
  • نبيذ الطبخ قليلا
  • ملح المبلغ الصحيح
  • أصلي المذاق
  • مجهول الصعوبة
  • 1 تحضير المكونات
  • 2 الشعيرية حارة وناعمة ومقطعة من البصل الأخضر إلى قطع صغيرة ، وأوراق البصل الأخضر مقطعة إلى دوائر ، والثوم المتقطع والمفروم ، والجزر المفروم
  • 3 سخني الزيت في مقلاة وضعي اللحم في الزيت وقلبي حتى يتغير لونه
  • 4 بعد أن يتغير لون اللحم المفروم ، يضاف البصل والثوم المفروم ومسحوق البهارات الخمس والفلفل ونبيذ الطبخ واستهلاك الزيت وصلصة الصويا والقلي المقلي الطازج
  • 5 قطع لحم مفروم مقلي وأضف الشعيرية
  • 6 بعد خلط الشعيرية واللحم المفروم جيدًا ، أضف وعاءًا صغيرًا من الماء ، وأضف كمية مناسبة من الملح ليغلي ، ودع الحساء يخترق الشعيرية ببطء
  • 7 عندما يجف المرق بسرعة ، يضاف الجزر المفروم وحلقات البصل ويخلط جيدا
  • 8 من مقلاة الشعيرية المفرومة لحم الخنزير ، مفتوحة لتناول الطعام