"الحساء الأسماك الآن الشماليين الجانب المفضل الطبق، عصيدة والمخللات على الأسماك الصغيرة والصغيرة كعكة السمك المخللات لفة والأسماك لصق الكعك على المخللات هي لذيذة، واليوم شاهدت في السوق هناك أكشاك بيع الأسماك لصيد السمك، فجأة، هناك الرغبة في أكل المخلل السمك، اشترى بهذه السهولة ظهر جنيه، وقدم المفضل المخلل الأسماك الأسرة. التي وضعت بضع قطع من جلد الخنزير، مثل معظم جميع عروض في الجلد، وعبق ولكن ليس دهني ". المكونات
- لحوم الأسماك الصغيرة 500 غرام
إكسسوارات
- الخردل مخلل A
- جلد الخنزير 50 غراما
- أزرق خفيف جدا A
- زنجبيل قطعة
- ثوم خمسة وأربعين
- الفلفل الحار المجفف A
- فلفل كمية مناسبة
- الينسون A
- شمر كمية مناسبة
- أوراق الغار اثنان
- قرفة قطعتين صغيرة
- Tsaoko A
- بيرة زجاجة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد الطعام، وغسل الأسماك الصغيرة، واللحوم اشترى التحكم في الرطوبة الجافة، وضرورة تنظيفها أربع أو خمس مرات. -
2 بصل مقطعة إلى أجزاء، والمجففة قطع الفلفل الحار إلى أقسام، وقطع الزنجبيل إلى قطع صغيرة، ثم كسر سكينا والثوم يمكن أن يكون قطع في نصف. -
3 تمزيقه بثرة الخردل. -
4 في وعاء والماء إضافة وقليل من الملح نقع، امتصاص الملح الزائد، بحيث المخللات ليس مالحة جدا. -
5 وعاء من النفط إلى البلاط السمك في الجزء السفلي من وعاء صغير بلطف، وذات قاع مسطح غير لاصقة على نحو أفضل. -
6 متى يمكن المقلية الجزء السفلي من عموم المقلية الميل السمك في الاتجاه الصعودي، زريعة الأسماك الجنيه لي اثنين من قاع الإناء. -
(7) والأسماك المقلية تحتوي على النسخ الاحتياطي، وغسلها خفض قشرة إلى قطع صغيرة والمخللات الحرير غسلها الجافة الرطوبة. -
8 عاء من النفط، ووضع البصل حتى جفت عبق التوابل الفلفل الحار. -
9 في الجلد يقلى لحم الخنزير. -
10 الجلد جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللون، ووضع كونغ Jiangsuan. -
بعد 11 القلي، صب المخللات الأسلاك. -
بعد اثارة 12 بالتساوي، ووضع صلصة الصويا قليلا، وصلصة الصويا، والدجاج، وقليل من الملح (I مخلل لخيوط مبة خفيفة جدا، بحاجة الى مزيد من نكهة الملح). -
بعد 13 تحولت مختلطة بشكل موحد، يملس المخلل. -
14 تم سكب أعلاه إلى السمك المقلي، مهد. -
15 مخمر Guobian، وتصب في زجاجة من البيرة، ثم الحساء غطاء غطاء. -
يتم تخفيض 16 الحساء وعاء الحساء، ولكن لم عصا عموم. -
17 مع ملعقة لتحويل الأسماك والمخللات مختلطة بالتساوي. -
18 جديدة المخللات الأسماك الحساء المالح للقيام بذلك. - 19 رغيف من الخبز، وبعض المخللات الأسماك الصغيرة على لفة، إضافة بضعة أوراق البصل الأخضر، آه ~ ~ عطرة جدا عليه، لنكون صادقين، ومثل هذا طفل واحد، فإن الكثيرين لم ترغب في تناول الطعام، وتناول قطعة من حجم الخبز يمكن أن الأسماك المخللات أكل إقامة.
نصائح
1 والأسماك المقلية هي التكنولوجيا العيش، خاصة الأسماك المقلية، والقليل من الاهتمام، وسوف تكون قادرة على صيد السمك الفاسد المقلية، لا يمكن رؤية الأسماك كلها. وهذا يتطلب إما تراجع عموم، ويفضل أن يكون غير لاصقة، وإذا كان الحديد العادي، فمن الأفضل لاستخدام البيض زريعة وعاء، أو وعاء مع فرك الزنجبيل، ويمكن القيام به لمنع الالتصاق. بعد الأسماك التي وضعت، تأكد من عدم والوجه، وعلى مقربة الأسماك الأخرى على الجزء السفلي من وعاء قليلا أليس، يمكنك بلطف مع ملعقة إلى الوجه، وتقلى الجانب الآخر. 2 والمخللات والملح مرتفع نسبيا، ونحن نستخدم عن بثور، امتصاص الملح الزائد. لو كان مع الماء، ثم تحتاج إلى نقع فترة طويلة، ولكن إذا وضعت في المياه المالحة نقع، والملح تحليل بسرعة.
