البروتين السكر - الطعام الصيني

"خارج متموج ولينة، مدخل، متخلصا الفتاة العقل البروتين والسكر والحلويات جميلة صغيرة / صغيرة واحدة واضحة، لينة حلوة السكر البروتين " المكونات
  • بيض 2
  • نشا الذرة 10G
إكسسوارات
  • حبيبات السكر الأبيض 45G
  • مسحوق السكر 25G
  • حبات السكر اللون كمية مناسبة
  • تلوين الطعام كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • وعزل بروتين صفار البيض.
  • 2 مع خلاط كهربائي على سرعة بطيئة لبضع ثوان بياض البيض، ضربات حتى يمكن الدولة رقيق.
  • 3 إضافة 1/3 السكر، ضربات حتى سلس نقل عالية السرعة من الرغوة يضاف 1/3 السكر، الدولة سرعة دوران عالية يمكن أن تستمر في لعب حتى خطوط المقدمة.
  • 4 وأخيرا، يتم إضافة بقية السكر، ومواصلة ضربت حتى الدولة الرغوة تقريبا جافة، وهذا هو، عندما يتم رفع خفقت، يمكن للبروتين سحب زاوية حادة.
  • تم إضافة 5 بروتين يضاف إلى كريم في نشاء الذرة مسحوق السكر العادي، مختلطة بالتساوي من خلال تحويل ملعقة السيليكون.
  • 6 الغذاء تلوين حملة على أطباق صغيرة، فرشاة الجدار الداخلي للكيس الأنابيب.
  • 7 وضع المعجنات نصائح الشقوق الأنابيب كيس، ثم في الدبس البروتين تغلف كوب الأنابيب المشحونة.
  • 8 سخن الفرن 160 درجة 10 دقائق على النار، والمتوسطة، خبز الأول 160 درجة لمدة 15 دقيقة، ثم تتحول 100 درجة وتخبز لمدة 40 دقيقة (الخبز الوقت ودرجة الحرارة للاشارة فقط، اعتمادا على حجم من السكر، تعديل البروتين).
  • بعد خبز 9، تبقى في الفرن، وبعد فرصة لتصلب السطح لتكون بروتينات سكرية.