حرارة الصيف اليوم ، دعها تبرد لفصل الصيف! ملك الخضروات في الخريف هو بامية! لحم الروبيان ممتلئ جدًا والطعم جيد جدًا وقيمته الغذائية غنية جدًا ويحتوي الروبيان على 20 بروتين ومحتواه البروتيني عشرات المرات من السمك والبيض والحليب. بالمقارنة مع لحوم الأسماك والدواجن ، فإن كمية الدهون صغيرة نسبيًا ، ولا داعي للقلق بشأن الحصول على الدهون عند تناولها. تشتهر البامية بقيمتها الغذائية. كمصدر ممتاز للألياف الغذائية ، تحتوي البامية أيضًا على تركيزات عالية من الفيتامينات A و B و C و K. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مصدر مهم للكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك ، ويحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك ، كما يحتوي البامية أيضًا على قدرات قوية مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان. منخفض السعرات الحرارية ولكنه يحتوي على الفيتامينات والعناصر الغذائية والمعادن. بامية 10 جذور جمبري 16 ملح 2 جرام زيت الطهي الكمية الصحيحة وى Dameizhen النبيذ 1 مغرفة صلصة صويا فريش بريميوم 3 مغارف الخل البلسمي الناعم 1 مغرفة Wei Da Mei Zhen Mei Oyster Sauce 1 مغرفة السكر 5 جرام ثوم مفروم 5 بتلات جيانغ جيانغ 5 جرام بصل أخضر مفروم 5 جرام Xiaomi Spicy 1
تحضير نبيذ Wida Meizhen ، خل أرز Widamei ، صلصة المحار Wida Meizhen ، صلصة الصويا الطازجة الممتازة في يونيو ؛ اغسل البامية ، اغسل الروبيان وافتح الظهر إلى خط الروبيان. حار ، سكر وملح
اغلي الماء في الوعاء ، وأضيفي الملح وبضع قطرات من زيت الطعام ، واقلي البامية ، ثم أزيليها وانقعيها في الماء البارد.
اغل الماء في الوعاء واسكب ملعقة من نبيذ ويدا ميزهين.
نسكب الروبيان المطبوخ في الخلف ونغمره ونتغير لونه ونغمره في الماء البارد.
ثوم مفروم ، زنجبيل مفروم ، بصل أخضر ، مكعبات حارة بالدخن.
حضري وعاءً صغيرًا وصبّ صلصة المحار.
يُسكب خل الأرز بالشعيرية.
اسكب صلصة الصويا الطازجة في شهر يونيو.
أضيفي ملعقة صغيرة من السكر واخلطيها جيدًا وضعيها جانبًا.
أخرج البامية من الماء البارد وصرفها ، وقطع السيقان ، وقطعها إلى قطع صغيرة ، وضع الروبيان المصفى.
اسكب الصلصة في الوعاء الصغير في الخطوة 9.
يرش بالبصل الأخضر والدخن الحار.
يُسخن القدر ويُضاف الزنجبيل المفروم والثوم المفروم.
رائحة البخور تحرق الأصفر الذهبي.
يرش على الروبيان صوت مسموع ( . )
لذيذ ، يقلب ويبدأ الأكل.
