المكونات
- القواقع 360 غرام
- ورطة 130 غرام
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: القواقع (تنظيف)، المخللات (قطع تنظيفها) -
2 حرق وعاء تصب عموم النفط، يقلب المخللات المفروم. -
3 وبعد ذلك، تم دمجها في القواقع تنظيفها. -
4 إضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
5 بالإضافة إلى كمية مناسبة من الماء. -
6 التقليب يغلي ويطهى لمدة 3 دقائق. -
7 ثم إضافة الملح. -
8 إضافة كمية مناسبة من MSG. -
9 توابل يقلب جيدا وخدمتها.
نصائح
المخللات المالحة، كميات أقل من الملح.
