تحضير المواد المذكورة أعلاه

لأن هذه الوصفة بسيطة للغاية - يمكن إكمال العملية بأكملها في وقت قصير جدًا ، لذا تذكر أن تقوم بتسخين الفرن مسبقًا عند 150 درجة مئوية وتشغيل وإيقاف دوران الهواء الساخن. تذكر عدم تحضير العجين قبل البدء في تسخين الفرن ، حتى تذوب عجينة الزبدة.

بادئ ذي بدء ، يتم تسخين الزبدة غير المملحة في درجة حرارة الغرفة حتى يمكن الضغط على الإصبع ، لا تذوبه في سائل. ثم استخدم مضرب يدوي لتحريك حتى يصبح مرنًا كما هو موضح في الشكل ، بدون كتل.

أضف كل السكر البودرة دفعة واحدة.

قلبي حتى الحالة الموضحة في الشكل ، يمتص السكر البودرة بالتساوي بدون مسحوق جاف ، وفي هذا الوقت ، تصبح الزبدة أخف وزغب. تذكر أنك لست بحاجة إلى التحريك كثيرًا.

أضف بيض (بيض كامل) ، وتذكر إضافته واحدًا تلو الآخر ، واخلطه جيدًا ، ثم أضف بيضة أخرى. لا تحرك كثيرًا ، لكن احرص على التحريك جيدًا.

نضيف بيضتين ونخلط جيدا هذه هي الحالة (الصورة).

ثم يضاف الدقيق منخفض الغلوتين (المنخل).

اخلط جيدًا حتى لا تحتاج إلى مسحوق جاف.

ضعها في كيس ضغط وضعها جانبًا. تذكر أن تستخدم كيس زهور كبير ، وفم الضغط الذي استخدمته هو فم Sanneng Medium Sakura.

تقلص بالتساوي على صينية الخبز ~ شفاء جيد

(قبل الخبز) Meimei ~

ضع في فرن تم تسخينه عند 150 درجة مئوية ، سخن عند 150 درجة مئوية وقم بتشغيل وإيقاف دوران الهواء الساخن ، الطبقة الوسطى. اخبز لمدة 15 دقيقة. درجة حرارة الفرن للإشارة فقط ، يجب أن تعرف درجة الحرارة الفعلية درجة حرارة الفرن الخاص بك ~

Daddy ~ العطر خارج الفرن ~~~ عطرة فائقة ~ Super beautiful ~

ساكورا Cook كوكيز الزبدة ~

توضع في البرطمان فور خروجها وتبرد ، ويتم إغلاق البرطمان وتخزينه لمدة أسبوعين.