لفة كعكة كريم عادي - الطعام الصيني

البيض 4 سكر 40 غراما زيت الذرة 40 غراما حليب 40 غراما طحين كعكة 50 غراما نشا الذرة 10 غراما ملح A Diudiu
  • يتم تسخين 40 غرام من زيت الذرة إلى حوالي 70 درجة

  • صفار البيض وفصل البروتين، الذي أدليت به مزدوج، 2 أجزاء البروتين لضمان الإفراج عن المياه الحوض، أي النفط.

  • وعاء نظيف وأربعين غراما من الطحين الكعكة، 10 غراما من نشاء الذرة

  • تسخين زيت الذرة مباشرة إلى مسحوق، وتخلط جيدا

  • إلى جانب وجود الملح Diudiu ويقلب في الحليب، والذي تم العثور عليه إلى أن تكون جافة جدا

  • إثارة وأضاف صفار البيض وصفار البيض الوقت يصبح عجينة ناعمة جدا

  • اللعب قبل البروتين الأولى التي جيدة والسكر، وأوصى سواير

  • البروتين تمريرة، ويمكن إضافة قليل من عصير الليمون، تمت إضافة السكر 3، قد ضرب رغوة الرطب، وتثبيت، يمكن أن يكون هناك زاوية كبيرة

  • معا صفار البيض والبروتينات بالإضافة إلى تحول مختلطة، في اتجاه عقارب الساعة، لا تعتاد جدا

  • الخليط تحويل منقع على نحو سلس جدا، يا

  • مقلوب لوحة 2828 الذهب والتوزيع المتساوي سطح، مستوى الصدمة، إلى درجة 180 الفرن لمدة 20 دقيقة

  • إزالة مشوي لونها بنيا ذهبيا، ممزقة ورقة شحوم المجاورة حتى تبرد، وضعت ورقة النفط ورقة جديدة، وجهه لأسفل، مسح سطح كريم

  • 2 سم لا يمسح حافة القالب، ثم توالت ببطء

  • الحفاظ على الثلاجة لمدة 20 دقيقة، إزالة وقطع إلى أجزاء، المقشر في الماء الساخن سكين يا

  • التعبئة بعيدا، يأكلون جيدا جدا، يا