ذوبان الذيل

السلق: أضف شرائح الزنجبيل والثوم ونبيذ الطبخ! إزالة الرغوة! أزلها واغسلها مرتين في الماء!

سكاكين الطماطم (لتقشير أفضل) توضع في ماء الذيل المغلي وتزيل الجلد قليلاً!

مقشرة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة! ضعه في القدر مع ذيل الثور المسلوق!

قطع الجزرة إلى قطع

قطع يام إلى قطع للاستخدام المستقبلي! (يمكن طهي الطماطم والذيل معًا ، ويمكن طهي الجزر واليام لاحقًا)

اكتمال حساء ذيل الثور اللذيذ والمغذي !