اطحن البسكويت الهضمي ، افركيهم مع الزبدة اللينة ، اخلطيهم جيدًا وضعيهم على قاع القالب. ضعي جبنة الكريمة في حوض آخر وقلب حتى لا تحتوي على جزيئات.

أضف السكر إلى الكريمة المخفوقة والعسل مقبول أيضًا.

اخفقي الكريمة حتى تتراكم الرغوة ، أضيفي جبنة الكريمة ، ثم أضيفي عصير الليمون.

أضف 10 غ من مسحوق الجيلاتين و 30 غ إلى وعاء مقاوم للحرارة بعد تسخين الماء في الميكروويف ، صبه في الخطوة 3. استمر في الخلط جيدًا.

استخدم شبكة لتصفية الخليط في القالب المصنوع في الخطوة 1.

بردت في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى ضبطها.

عند الأكل مع الفاكهة أو الحلوى ~

تريد أكله ~~