1. ينخل في دقيق القمح الكامل ومسحوق الخميرة والمحسن والملح لخلطها بالتساوي

2. أضف 120 جرامًا من الماء الدافئ وقلّبها لتكوين كتلة

3. يعجن في الكرة واضغط مرارا وتكرارا حتى تصبح ناعمة

4. ضعها في قدر ، وغطها بمنشفة مبللة وتتخمر لمدة ساعة واحدة

5. أخرج للتهوية ، دحرجها إلى شرائح رقيقة

6. تشويه زيت السمسم ويرش الفلفل البصل الأخضر

7. قم بطيها إلى قسمين ، ثم قم بطيها إلى نصفين إلى ثلاث طبقات ، ثم قطعها إلى شرائح متساوية

8. تداخل بين الاثنين ، ثم تدوير ولف

9. بعد التدحرج ، اضغط على طرفي السندات

10. شكل كما هو موضح أدناه ، في شكل زهرة

11. يمكن أن تجعل الوصفة 9 لفات

12. يوضع على قدر البخار ويتخمر في درجة حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة

13. يجب أن يكون أكبر بحوالي 1.5 مرة ، البخار لمدة 20 دقيقة

14. بعد إطفاء الحريق ، يمكنك فتح الغطاء بعد 5 دقائق.

15. إخراج وتناول الطعام