توفو الملفوف - الطعام الصيني

2020-01-14 01:18:13

الملفوف ، كمية مناسبة من الطعام ، التوفو ، قطعة واحدة من الطعام ، لحم الخنزير ، كمية مناسبة من الطعام ، الكراث ، قطعة واحدة من الطعام ، الزنجبيل ، كمية مناسبة من الطعام ، صلصة الصويا ، ملعقتين ، ملح ، ملعقة واحدة ، مسحوق التوابل ، نصف ملعقة ، فلفل أحمر ، زيت طبخ واحد ، كمية مناسبة من نبيذ الطهي ، كمية مناسبة

1. إعداد المكونات

2. يضاف الماء إلى القدر ، ويُسكب نبيذ الطبخ وشرائح الزنجبيل ، ويُغلى لحم الخنزير حتى ينضج نصفه

3. الملفوف المفروم ، شرائح لحم الخنزير ، الفلفل الأحمر المبشور ، البصل الأخضر المفروم والبصل الأخضر

4. أضيفي زيت الطعام إلى المقلاة ، واقلي التوفو المقطّع حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين

5. اقلي لحم الخنزير إلى قطعة صغيرة وأضيفي البصل الأخضر والزنجبيل إلى المقلاة

6. إضافة الملفوف ويقلب

7. بعد أن يلين الملفوف ، يسكب التوفو ، ويضاف صلصة الصويا ، ومسحوق التوابل ، والملح ليقلى

8. أخيرًا أضيفي الفلفل الأحمر وقلبي

9. يرش البصل الأخضر المفروم بعد مغادرة القدر