لفة بنكهة أصلية - الطعام الصيني

500 جرام دقيق ، بيكنج بودر 5 جرام سكر أبيض ، 1 ملعقة طعام ، ملح ، كمية معتدلة من زيت الطعام ، كمية معتدلة
  • 1. المعكرونة: يتم غلي مسحوق الخبز بالماء الدافئ ، ويتم خلط السكر والدقيق معًا ، مع إضافة ماء الخميرة أثناء استخدام عيدان تناول الطعام للتقليب في ارتفاع الدقيق حتى لا يكون هناك المزيد من المعكرونة الجافة

  • 2. ثم غطي الغلاف البلاستيكي بيديك وضعه في مكان دافئ لانتظار التخمير

  • 3. حجم الوجه ضعفي حجم الشعر ، فقط اضغط عليه بيدك ولا تسحبه.

  • 4. يعجن العجين ويدلك في عجينة ناعمة

  • 5. دحرج طبقة رقيقة كبيرة بسماكة معتدلة ، وادهن طبقة من الزيت بفرشاة صغيرة ، وقم بتوزيع كمية مناسبة من الملح بالتساوي

  • 6. لفة من جانب إلى آخر ، اضغط بلطف بعد المتداول

  • 7. قطع إلى مربعات

  • 8. مكدسة في مجموعات من اثنين

  • 9. خذ عود عود واضغط عليه في المنتصف (لا تضغط عليه)

  • 10. اقلب عيدان تناول الطعام للرسم

  • 11. قرصة بكلتا يديه

  • 12. ثم اضغط بإصبع السبابة الأيسر والإبهام على اليسار ، واضغط بإصبع السبابة الأيمن والإبهام الأيمن ، ثم لف الإبهام الأيسر واضغط على كلا الطرفين.

  • 13. لفة زهرة صغيرة جاهزة

  • 14. تفعل نفس الشيء بنفس الطريقة

  • 15. ضع البكرات على الباخرة وقم بتخميرها لمدة 20 دقيقة ، سيزداد حجم البكرات ويمكن طهيها في قدر.

  • 16. قم بالبخار لمدة 15 دقيقة بعد فتح القدر ، أطفئ الحرارة ثم البخار لمدة خمس دقائق ، ثم يمكنك الخروج من القدر ، حسنًا ، لفات الزهرة خارج القدر ، بيضاء ودهنية ، ناعمة ولذيذة!

  • 17. الرسم النهائي

  • 18. الصورة النهائية