البيت الأبيض الزنجبيل - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

350G

 

زبدة

 

70G

 

الصلبة الكريستال شراب الزنجبيل

 

15G

 

السكر البني، الدقيق

 

35G

 

ماء

 

40G

 

عسل

 

50G

 

بيض

 

50G

 

 30G مسحوق السكر 200G المواد بروتين قليل من عصير الليمون

 1 الزنجبيل الأبيض قبل ممارسة بيت الرسومات المنزل الزنجبيل جاهزة

2 إعداد المواد

3 السكر البني والزبدة والزنجبيل والماء في وعاء الشراب الكريستال

4 تسخين المياه على إذابة والسماح لتبرد

5 ثم يضاف البيض والعسل، والاختلاط

6 مضيفا المنخفضة للالغلوتين الطحين

7 إلى أثار نديفة قليلا

8 باليد ثم يخلط بشكل موحد، يعجن العجين

9 العجين تغطية فضفاضة، الركود في ساعة الثلاجة 1

خففت 10 جيد العجين داخل صفائح رقيقة من سمك حوالي 0.3CM

نموذج جيد قطع ورقة 11 على ورقة السطح، هذا النمط غير قطع من نموذج حافة سكين، وتحتاج علينا أن نفعل المزيد قاعدة

وجه قطع ورقة 12 على صينية الخبز

بعض الآبار شوكة تمنع 13

فرشاة البيض الطبقة المائية 14، واسمحوا الوقوف لمدة 20 دقيقة، ومعطف البروتين مائي آخر 15 في مسخن الفرن، والوسط وأسفل النار 180 درجة، 20 دقيقة

16 البسكويت خبز وتبريد، وعلى استعداد المنزل الزنجبيل تجميعها

17 بروتين بإضافة عصير الليمون

18 وصفت بأنها فقاعة عين السمكة، مسحوق السكر ومزيج أرسلت مرة أخرى

تم إضافة السكر البودرة في ثلاثة أجزاء 19، سميكة مثل لضرب مرنغ

20 وضع في كيس الجليد الأنابيب

21 على قاعدة بدأ في بناء منزل. أسفل أول جمعية، مع صقيع البسكويت المقابلة لصقها معا كما هو مبين في الشكل

بعد 22 صقيع الجافة وغيرها، بدأ لتغطية السطح. في هذا الوقت، ومنزل لديها بالفعل نموذج أولي، يمكن أن يكون زخرفة القليل