المكونات

 

البيض

 

3

 

حبيبات السكر الأبيض

 

50 غراما

 

 إكسسوارات 25 غرام مسحوق السكر 85 غ من الشوكولاتة الداكنة الجلد كريم 120 غ زبدة 32 غرام

 صلصة الشوكولاته ساندويتش المشوي ممارسة البروتين 150 غراما من السكر الأبيض إلى 3 بياض البيض

2 تسخين المياه لإزالة السكر ذاب تماما (لا الماء الساخن جدا، المغلي من أجل البروتين تجنب)

3 خفقت بياض البيض، والسوط (لا رغوة الجافة أوه)

4 يمكن رؤية أفضل تخثر البروتين، وسطح لامع، خفقت اختيار المعروضات البروتين زاوية طويلة تفتق من راديان

5 ثم 25 غراما من مسحوق السكر منخول

6 تحولت مختلطة بلطف وبشكل متساو مع ملعقة

7 عموم مع ملعقة في كمية مناسبة من البروتين في ورقة شحوم المعبدة، وأوصى عند قطر البروتين تسيطر بشكل كبير على حوالي 3 سم

8 توضع في مسخن 100 درجة الفرن، ثم نقل إلى 95 درجة، حوالي 1.5 إلى 2 ساعة الخبز (الخبز حجم شكل البروتينات والسمك، ويحتوي على الكثير من الخبز الوقت وفقا لوحدهم فرن بالتأكيد الحالة، حجم البروتين ولإعداد الوقت ودرجة الحرارة، لوحظت في أي وقت)

9120 غرام من كريم خفيف في وعاء ليغلي

وأضيف 1085 غ من الشوكولا الداكنة، واثارة حتى الشوكولاته المذابة تماما

صلصة الشوكولاته 11 إلى أن تبرد إلى حوالي 35 درجة مئوية، مع 32 غراما من الزبدة

مختلطة 12

13 سيتم ضبطها صلصة الشوكولاته في الثلاجة لمدة 10 دقيقة في صلصة سميكة

14 كانوا يأكلون، المغلفة مع يمكن أن تؤكل في اثنين من البروتينات صلصة الشوكولاته. (السطحية ويمكن أيضا يرش مسحوق الكاكاو قليلا)