هذه القوائم لذيذ، قد يكون في الأسبوع لتناول الطعام، لا يمل

عدد من عائلتنا بداية دائمة إلى أكل المعكرونة من الأرز، أراد أساسا لي العجين تكنولوجيا التخمير، فإنه ليس من المعكرونة فقط لذيذة، وعملية الإنتاج المعكرونة أيضا لديه كل أنواع من المرح. المستخدمة، وعملية التخمير لديها تخمير العجين، التخمير الثانوية وما شابه ذلك. وهناك طريقة التخمير: يشير إلى جميع المواد الخام وحل الخميرة، نقل مسحوق مختلطة، العجين حتى الطرق التي أثبتت جدواها. ميزة هي أن فترة تخمير قصيرة من حوالي 2 ساعة؛ العيب هو أن كمية الخميرة، وارتفاع تكلفة، من الصعب السيطرة عليها وقت التخمير، وهذه المادة هو الخام، وعرضة للفراغات كبيرة. وهذه المرة استخدام طريقة التخمير الثانوية، يتم استخدام هذه الطريقة عادة في إنتاج المعكرونة الصينية تخمير الثانوي: وسائل للالعجين التضمين مرتين، 150 إلى 70 من مجموع الطحين والخميرة كلها والمياه إضافة إلى العجين المخمر إلى أن تنضج، ثم إضافة المواد الخام المتبقية للمرة الأولى تخمير الثانوي والوجه، و. والمخمرة ميزة مثالية، وتحسين جودة المنتج، الخميرة مع أقل، فقط 1/2 من التخمر. العيب هو الحاجة اثنين من استهلاك خلط الإنسان، منذ فترة طويلة طوال فترة التخمير. على الرغم من أنه هو قليلا أكثر تعقيدا، لكنها في واقع الأمر الكثير من لذيذ، رقيق ناعم العجين ومرونة، والفم هي أيضا جيدة جدا لتناول الطعام. على وجه التحديد، ونحن ننظر إلى الصور، وسوف تنهار ببطء طحين 500 غرام خميرة 2 ز ماء دافئ 250 غرام زيت الطهي 20 غراما البصل الأخضر المفروم 50 غراما ملح 5 ز

الخطوة 1

الخميرة في الماء الدافئ، وذاب بما فيه الكفاية، ثم أضيف في الدقيق، أجرى تعديل العجين مرتين، في المرة الأولى 50 إلى 70 من مجموع الطحين والخميرة كلها والمياه إضافة إلى العجين المخمر إلى أن تنضج بعد إضافة الخام جانب المواد المتبقية والتخمير الثاني. والمخمرة ميزة مثالية، وتحسين جودة المنتج، الخميرة مع أقل.