ومن الشماليين، والحب من المعكرونة هو نخاع العظم العميق. الأبيض صاخبة والخبز لينة، والشعرية زلق مطاطية، لا يمكن أن تنتظر لتناول الطعام مرة واحدة يعتبر يوم المرح. لذلك أنا أيضا دقيق جدا صعب الإرضاء. نشأت في المناطق الريفية، وتناول دقيق القمح طحن من كل أنواع من منزلك، هل الخبز يست بيضاء جدا، ولكن لينة وصاخبة، لدغة عميقة ونكهة القمح، لا تحتاج إلى أكل أي شيء صغير أنا يمكن أن يقتل الخبز كبير صغير. وهذا المزيج المضبوطة مع دقيق القمح لجعل الفراشة الجميلة من Hanamaki،-حسن المظهر ولذيذة، خرج، فإن الأطفال تكون سعيدة لأكل اثنين. ذات جودة عالية اختيار دقيق القمح من أستراليا، غنية في محتواها من البروتين، سواء تم ذلك لجعل الخبز أو المعكرونة، هي مواد خام جيدة نادرة، المنتجات النهائية، واللون الطبيعي، والذوق مطاطية ال دينت، المدخل نكهة القمح سميكة، إنه لذيذ جدا. الإنجيل حقا من عشاق غالبية المعكرونة. خبز العجين بدلا من الصعب، دائما عصبية قبل محمصة، لا يمكن فرك كثيرا، لا يمكن فرك وقتا طويلا. لكن كوك مع شيء يدعو للقلق هؤلاء الأصدقاء، القيام بعمل جيد من لينة من Hanamaki ولذيذ، ولكن أيضا حل تماما بكلتا يديه. المضبوطة مسحوق نواة القمح الاسترالي 380 غرام الدقيق الأرجواني 20 غراما حليب 215 غرام خميرة 2 ملح كمية مناسبة زيت الفول السوداني كمية مناسبة الملح والفلفل المسحوق قليلا
الخطوة 1
استعداد المكونات العجين. الدقيق بدلا من جزء من الدقيق مع البنفسجي، مصنوعة من لونين من العجين.
الخطوة 2
المكونات العجين الأرجواني إلى كوك في الحي. العجين الأرجواني: الدقيق 20 غرام الأرجواني، وارتفاع الغلوتين الطحين 180 غرام، 105 غرام من الحليب، 1 غرام من الخميرة.
الخطوة 3
وأول دولة المفتوحة التي يحرك أي والعتاد إلى مسحوق جاف، 2ND الفرعية أثار لمدة 10 دقيقة.
الخطوة 4
وأخيرا، ويصبح العجين على نحو سلس ودقيق. العجين الأبيض بنفس الطريقة. الأبيض العجين: الخبز والدقيق 200 غرام، 110 غرام من الحليب، 1 غرام من الخميرة.
خطوة 5
يعجن العجين الأرجواني والأبيض وضعت في وعاء، والتخمير إلى ضعف كبير.
خطوة 6
لفة بيضاء العجين في ورقة موحدة، طبقة رقيقة من الزيت على سطح الفرشاة، ويرش الملح والفلفل مسحوق قليلا. نشمر في لفة.
خطوة 7
الأرجواني العجين لك نفس العملية، وتوالت أيضا إلى كميات الأرجواني.
الخطوة 8
بعض لفة الصحافة، مقطعة إلى شرائح شبه منحرف شقة.
الخطوة 9
اثنين تتراكم، اضغط لأسفل مع عيدان تناول الطعام، فإنها تصبح الفراشات من Hanamaki، الأمر ليس بسيطا للغاية.
الخطوة 10
كل شيء جيد، في الفرن بعد 20 دقيقة التدقيق، ثم البخار لمدة 20 دقيقة، على ما هو مألوف.
الخطوة 11
ونحن نفعل الكثير، والسوبر راضية.
