Congxiang من Hanamaki (الإصدار الأول) - الطعام الصيني

Congxiang من Hanamaki أمر شائع جدا هنا، معا المعكرونة، وجعل الخاصة بهم لينة من Hanamaki والأوتار، تلتهم أكثر مضغ عطرة، ولكن أخبرني كثير من شريك صغير أنه كان لذيذا ولكن هل من Hanamaki القيام به بشكل جيد، وقدم لكم اليوم مبتدئ يمكن بسهولة إنشاء Congxiang من Hanamaki. طحين 360G ماء 180G خميرة 4G مسحوق الحليب 8G ملح قليلا نفط قليلا القفلوط الكراث الأندلسي 2

الخطوة 1

أولا الماء والخبز آلة الخميرة في برميل، حتى أن الخميرة المذابة في الماء. (إذا كانت الخميرة لا تذوب الخميرة النشاط تفقد عموما، واستبدال المقترحة)

الخطوة 2

ثم الدقيق، ومسحوق الحليب في محمصة برميل.

الخطوة 3

الخبز المعبأة في زجاجات في المحمصة، يبدأ برنامج MIX، والوجه لمدة 20 دقيقة. (محمصة لا MIX برنامج، واختيار المباشرة والخيار لوجه)

الخطوة 4

بعد العملية، لا تضع العجين، التخمير مباشرة في الجهاز الخبز إلى ضعف كبير. (صيف في الجهاز الخبز مباشرة إلى التخمر الداخلي، يمكن أن التخمير اختيار التخمير برنامج الشتاء)

خطوة 5

بعد التخمير، والعجين على نحو سلس للعجن العجين إزالة الركود عشر دقائق.

خطوة 6

ببساطة تسطيح العجين ويوضع على شكل مستطيل إلى أقصى حد ممكن.

خطوة 7

محاولة لفة مع شوبك في المستطيل.

الخطوة 8

يرش القليل من الملح والزيت، ثم تنتشر بالتساوي يرش البصل الأخضر، تنتشر مرة أخرى بالتساوي.

الخطوة 9

تداخل شرائح في الاتجاه الآخر من اتجاه واحد.

الخطوة 10

شفرة الطبيب إلى قطع صغيرة حول كليهما.

الخطوة 11

ثم يتم قطع ختم الى قطع صغيرة.

الخطوة 12

معا اثنين من كومة متراكبة، مع عود الضغط إلى أسفل في موقف وسط، ومن ثم الخروج من عيدان، ماهر الطبعة زهيرات حجم كاملة.

الخطوة 13

بعد كل الخير من Hanamaki، فضفاضة عشر دقائق. (شتاء الركود لفترة أطول قليلا، وعندما غطت قطعة فضفاض من القماش تذكر يو)

الخطوة 14

الاسترخاء جيدة على البخار لفات في الباخرة، والبخار، يمكن أن يحدث عندما البخار مدة 12-15 دقيقة. (هنا هو سخانات الخزف الكهربائية، وحرائق مفتوحة ويمكن تخفيض دقيقة بشكل مناسب)

الخطوة 15

بعد وقت، لا تفتح فورا الغطاء، ببطء فتح غطاء لمدة 1-2 دقائق، وعلى الفور إزالة القوائم، وهذا بسيطة وسهلة للقيام Congxiang من Hanamaki كاملة.

الخطوة 16

الطعام الساخن، ومضغ يو عطرة جدا.

خطوة 17

كما انتهى

خطوة 18

كما انتهى

خطوة 19

كما انتهى