المكونات
- الحرير الخردل 100 غرام
- بيض 2
- على البخار 3
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المقادير: الخردل الحرير، بيض (بالفعل في وعاء) والخبز
- 2 سلك المستعبدين في البيض والخردل.
- 3 التالي، إضافة كمية مناسبة من النبيذ.
- وأضاف 4 كمية الملح. .
- 5 بالإضافة إلى كمية مناسبة من MSG.
- 6 التوابل وتخلط جيدا.
- 7 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى منقع زريعة الخردل ضجة حتى البيض المطبوخ.
- شنغ 8 نقلها إلى طبق من ذهب.
- 9 ثم أخذ الخبز ساندويتش البيض المقلي، والخردل، وخدمتها.
نصائح
الملح مالحة الخردل حسب الاقتضاء.