1. إعداد مكونات الزلابية

2. يتم غمر أوراق الزونجي في الماء النظيف وغمرها في الماء المغلي لفترة من الوقت

3. قطعي اللحم إلى قطع صغيرة من الملح

4. إزالة الأرز اللزج المعطر وبذور اللوتس والفاصوليا الحمراء والفول السوداني وتنظيفها بالماء

5. دحرج قطعتين من فطائر الأرز في يدك ، ثم ضعي فطائر الأرز عليها ، ثم ضعي قطعة من اللحم الهزيل المقطوع عليها

6. ضع بعض الزلابية على القمة

7. لفها في شكل زلابية

8. اربط بسلك ، كما هو موضح

9. زلابية الأرز الملفوفة

10. ضع الزلابية الملفوفة في طنجرة الضغط ، وضعها في ماء نظيف ، يجب أن تكون المياه فوق الزلابية ، ضع بعض الطعام المالح ، اطهي لمدة 3-5 ساعات.

11. بعد تبريد الزلابية المطبوخة ، قم بإزالة درج التصريف