1. يغسل ويقطع الطماطم ؛ يغسل ويقسم بذور اللفت إلى قطع ، ويقطع السكين العلوي.
2. قطع البصل الأخضر والزنجبيل.
3. يخفق البيض (50 جرام) في وعاء ويخلط جيدا.
4. صب الشعرية في الوعاء ، واخفق البيض في البثور بحجم نواة الذرة ، واتركها جانبا.
5. سخني الزيت من المقلاة وأضيفي البصل والزنجبيل حتى تفوح رائحته.
6. تضاف الطماطم سوتيه ، يضاف الماء ، ثم الملح ، MSG ، مسحوق الدجاج ، الفلفل ، صلصة الصويا ويغلي.
7. يوضع البثور ويغلى ويضاف بذور اللفت ويطهى لمدة 1-2 دقيقة.
8. يتم عرض حساء لذيذ مقطوع أمام الجميع.